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正宗花雕雞粵式餐廳位於臺北市，營業登記地址:臺北市萬華區糖廍里大理街１０８號２樓，正宗花雕雞粵式餐廳的統一編號:88115055，營業稅籍分類屬於:未分類其他食品、飲料及菸草製品零售，資本額:200000元
電話：無電話號碼，請更正 地址：臺北市萬華區糖廍里大理街１０８號２樓
一品花雕雞的負責人蔡啟漢原本打算進入大陸市場投資非餐飲業生意,在無意之中品嘗到「花雕雞」後,原本的生意沒做成,反而一頭栽進從未接觸過的餐飲業。 蔡啟漢表示,花雕雞原本是大陸廣東珠海某一間餐廳裡的一道菜,主要是將湯湯水水的火鍋,在煮第一道雞肉時,改為乾食的吃法。吃到這道菜之後覺得吃法很特別,富生意頭腦的他便開始在心中思索如何有更多有趣的變化。後來跟餐廳的老闆、老闆娘愈來愈熟之後,蔡啟漢有了引進台灣的念頭,餐廳老闆知道以後,由於彼此關係都很好,也認為蔡啟漢很有誠意,便爽快地答應:「那你就來學吧!」 於是他馬上留在當地向老闆學習,由於餐廳老闆不偷留步,把實際的技術完全教給他,於是蔡啟漢在正式進廚房學習半個月後,習得製作花雕雞的精華,也包了一個大紅包感謝老闆,而後回到台灣準備開創自己的事業。而在沒有訂定任何白紙黑字契約之下,大陸餐廳老闆基於彼此的友情,甚至在其他台灣人欲向其學習製作花雕雞時表示:「在台灣我已經教了一個人了,要學就去找他吧!」為蔡啟漢保留了市場的獨特性,也讓他至今仍非常感動。 「一品花雕雞」在2000年12月21日正式開幕,取名「一品」除了簡單好記、令人朗朗上口之外,更有「無人能取代的第一名」之涵意。這也反映在蔡啟漢對一品花雕雞的四大宗旨,除了要「吃得到」、「看得到」,還要能「聽得到」、「服務得到」。 前兩項「吃得到」和「看得到」主要著眼在花雕雞特殊的口感和新鮮的烹調方式;而「聽得到」和「服務得到」則代表了外場服務人員另類的服務方式。 從一進門到坐到座位上,服務人員會為顧客詳細地講解花雕雞的歷史、由來、做法,以及花雕酒浪漫感人的故事。這就是「聽得到」。待食材上桌之後,由服務人員在桌邊為顧客現場烹煮花雕雞,雞肉、粿條、豆腐、魚餃等,每一個階段適合煮哪一道菜,都會有專業人員為顧客服務。這就是「服務得到」。
電話：03-3177878 地址：桃園縣桃園市中正路1061號
本法人所屬單位包括行天宮台北本宮、北投分宮、行修宮（三峽分宮）等三宮；以及附設玄空圖書館敦化本館及北投分館。行天宮秉持宗教團體濟世助人的精神，提倡正信、闡揚五倫八徳，並致力於推動「宗教、文化、教育、醫療、慈善」等五大志業，以服務社會大眾。相關志業包括財團法人恩主公醫院及財團法人行天宮文教發展促進基金會，恩主公醫院本諸「以人為本、視病猶親」之精神，提供優質的醫療照護，行天宮文教發展促進基金會旨在弘揚行天宮道德宗旨，推展相關文化及教育志業。
電話：02-27180171 地址：台北市松山區南京東路三段303巷14弄4號
2000年12月21日營業,為全台第一家創新吃法創意料理,在不起眼的市民大道上創造奇蹟,而後在2005年開第一家分店微風店,2006開林森店2007開台中市政店,因商標而在2006年更名為"原創花雕雞",而「原創」就是講求原滋原味 店家特色 原創花雕雞以香郁美味的花雕雞吸引無數饕客,讓不起眼的小空間中幾乎晚晚客滿! 【原創花雕雞】在2000年12月21日即開始營業，當時另有其名,、最原始的老味道，這箇中的滋味只有老饕能體會。「吃到」、「看到」、「聽到」、「服務得到」是原創花雕雞的四大絕招。 【原創花雕雞】也叫另類火鍋
電話：02-27786338 地址：台北市大安區市民大道四段10號
